Il Salame Mantovano con Aglio
€ 19,90
Il nostro salame è ottenuto esclusivamente da carne suina nazionale. La materia prima viene sezionata, macinata, impastata, condita, insaccata in budello gentile o in coda di scrofa. Il prodotto viene forato, legato e portato in cella di asciugatura. Dopo alcuni giorni passa in cella di stagionatura dove rimane per un tempo di almeno due o tre mesi prima della vendita
Ulteriori informazioni
• Ingredienti: carne di suino, sale, aromi, antiossidanti E301, conservanti: E252, E250.
• Allergeni: il prodotto non contiene sostanze definite allergeniche.
• Conservazione: conservare in luogo fresco a temperature inferiori ai +15°C. Una volta tagliato, conservare in frigorifero tra +1°C e +7°C e consumare entro pochi giorni.
• Confezioni: intero con cartapaglia, mezzo sottovuoto
